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Aromen von Apfel-Quitte Kompott
hat Elena bisher immer übertroffen
wobei der Alkoholgehalt auf 12
Dem kleinen Weingut La Rifra gelingt es hier vorzüglich
Der Ausbau erfolgt 12 Monate lang in den besten französischen Eichenfässern
Le Grenache, Bodega Dussart Pedron, Utiel-Requena (Valencia) Indar Vinos Aromen von Apfel-Quitte KompottLe Grenache Eleganz aus Valencia Aus biologisch bewirtschafteten Reben in Requena (Valencia, 740 m Hhe) entsteht dieser limitierte Wein (nur 1. 800 Flaschen). Die 100 % Garnacha Trauben werden ausschlielich von Hand gelesen, sorgfltig selektioniert und anschlieend schonend in kleinen Gebinden vinifiziert. Nach einer Kaltmazeration gren die Trauben mit heimischen Hefen und reifen acht Monate in franzsischer Eiche und Amphoren. Das Ergebnis ist ein
